市场配资 男人最爱的下酒菜之一，食材常见，做法简单，越吃越过瘾

对于男人来说，工作了一整天，最放松的时候大概要属晚饭时间了，喝上一点小酒，配上点下酒菜，来好好放松缓解一天的疲劳。

我家那位就是，一到了晚饭时候，都会给他备点下酒小菜，不过都是常见的食材，今天给他做的就是老醋菠菜花生米，夏季单吃花生米容易上火，吃多了容易生热气，给它里面加上点老醋，可以起到清热活血的作用，不仅口感好，还能促进人的食欲，解腻又生香，再配上点蔬菜，吃的更营养，越吃越过瘾。

下面哈妹就把老醋花生米拌黄瓜的食谱分享给大家，做法简单，大家可以收藏起来，做给家人吃或者宴客菜都是不错的选择。

老醋花生米拌黄瓜

配料:

2.准备生姜，大蒜，干辣椒，洗净并切碎。

3.黄瓜用刀背拍扁。

4.切块。

5.红椒切小块，和黄瓜一起放入碗中。

6.放盐腌一会。

7.锅内放油。

8.冷油将花生米下锅，小火慢炒，花生米炒香后盛出。

9.锅内再放油，将生姜，大蒜，干辣椒爆香关火。

10.放白糖，味极鲜，陈醋，少量的盐。

11.黄瓜腌出汁，将黄瓜汁倒掉，黄瓜入锅。

中国的宏观杠杆率，2023年末为283.4%，已高于发达经济体平均水平，高于美国、德国等众多发达国家。在全球主要44个经济体中位列第10。

12.放炒好变脆的花生米，放小麻油，鸡精，胡椒粉拌匀。

13.装盘。